洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是经过轻微发酵的,茶叶颜色绿色,口感清新爽口,适合新手品尝;而熟茶是经过大量微生物发酵和储存后的茶叶,颜色较深,口感醇厚,适合老茶客品尝。此外,普洱熟茶还有陈年越久口感越好的特点。
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