普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别主要在于发酵程度和口感。普洱生茶是指未经过完全发酵的茶叶，口感清香、苦涩，有些许甜味，适宜保存多年，可以慢慢陈化变得更加香醇。而熟茶则是经过完全发酵的茶叶，口感较为柔和，不苦不涩，适合即饮，不宜长时间保存。此外，普洱生茶和熟茶的外形和颜色也有所不同，普洱生茶色泽较浅，外形较整齐，而熟茶则色泽较深，外形较松散。