普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别主要在于加工方法和口感。普洱生茶是指未经过发酵处理的普洱茶，其色泽偏黄绿，口感清爽，茶香鲜爽。而熟茶则是经过人工堆积发酵处理的普洱茶，其色泽偏红褐，口感柔和，茶香浓郁。此外，普洱生茶需要存放一段时间后才能达到最(zuì)佳(jiā)口感，而熟茶则可以直接饮用。