普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶是指经过简单加工后直接晒干的茶叶，呈现绿色或者浅黄色，口感清香甘润。而熟茶则是经过人工堆堆发酵处理后的茶叶，呈现红褐色或者黑色，口感醇厚、陈香。两者的制作方法和口感完全不同，普洱生茶相对来说更加清新，适合新手品尝，而熟茶则更加浓郁，适合老茶客品尝。