普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是指未经过明显发酵的茶叶，呈现出青绿色，口感较为清淡，茶汤呈黄绿色。熟茶则是经过较长时间的压制和发酵处理，茶叶颜色变暗，口感较为浓厚，茶汤呈深红色。此外，普洱生茶有一定的陈年潜力，而熟茶则更适合即饮。