洱生茶和熟茶是由同一种大叶种茶树制成的，但它们的制作工艺不同，因此呈现出不同的色泽、口感和营养成分。普洱生茶是经过自然发酵的，茶叶外观呈绿色或暗绿色，口感清醇、生津，茶香浓郁。而熟茶则是经过人工堆积、发酵、杀青等多道工序制成的，茶叶外观呈深红色或暗棕色，口感柔和、醇厚，茶香独特。另外，熟茶的储存时间越长，越能体现出它的陈年味道，因此有人将熟茶比喻为“好酒”，越陈越香。
洱生茶和熟茶是由同一种大叶种茶树制成的，但它们的制作工艺不同，因此呈现出不同的色泽、口感和营养成分。普洱生茶是经过自然发酵的，茶叶外观呈绿色或暗绿色，口感清醇、生津，茶香浓郁。而熟茶则是经过人工堆积、发酵、杀青等多道工序制成的，茶叶外观呈深红色或暗棕色，口感柔和、醇厚，茶香独特。另外，熟茶的储存时间越长，越能体现出它的陈年味道，因此有人将熟茶比喻为“好酒”，越陈越香。