普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的主要区别在于制作工艺和口感。普洱生茶是经过自然发酵和加工而成的，味道清新、鲜爽、有些苦涩，适合长期保存。而熟茶则是经过人工堆积和压制，味道醇厚、陈香、有些甜润，适合直接饮用。此外，普洱生茶的茶汤呈现黄绿色，而熟茶的茶汤呈现红褐色。