普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于加工方法不同。普洱生茶是经过初步加工后，自然发酵而成，茶叶呈绿色或淡黄色，口感清爽，茶性较凉。而熟茶是经过堆积发酵加工，茶叶呈深红色或黑色，口感醇厚，茶性较温。此外，普洱生茶适合保存时间较长，而熟茶则在保存一段时间后口感更佳。