普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶是两种不同的茶叶加工方式。普洱生茶是指经过自然发酵和氧化的茶叶，口感清香、苦涩、回甘；而熟茶则是经过人工堆制、湿堆发酵、晾晒、压制而成的茶叶，口感醇厚、柔和、甜润。此外，普洱生茶适合长时间存放，而熟茶则不易保存太久。