普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和处理方法不同。普洱生茶是经过轻微发酵处理的，保持了茶叶的原始风味和营养成分，口感清香、苦涩，适合长期保存和陈化。而熟茶则是经过深度发酵处理的，口感柔和、甜润，适合直接饮用。此外，熟茶的颜色(sè)比(bǐ)生茶深红一些。