普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于制作工艺和口感。普洱生茶采用的是自然发酵的方式制作，茶叶呈绿色，口感清爽醇厚，茶汤带有生味。而熟茶则是经过人工催化发酵后制作而成，茶叶呈红褐色，口感柔和厚实，茶汤带有熟味。此外，普洱生茶适合保存时间较长，而熟茶则不易保存时间过长。