普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是经过少量发酵的，茶叶颜色呈现绿色或浅黄色，口感清新，带有苦涩味。而熟茶则是经过较长时间的发酵，茶叶颜色呈现红褐色，口感柔和，带有陈香味。此外，熟茶也有助于消化和降脂。