普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶是两种不同的发酵茶。普洱生茶是经过自然发酵的，茶叶颜色呈现绿色或深绿色，茶汤呈现淡黄色，口感清爽、涩味较重。而熟茶是经过人工堆积发酵的，茶叶颜色呈现红褐色，茶汤呈现红色，口感醇厚、柔和，涩味较轻。此外，普洱生茶可以储存多年，味道会越来越好，而熟茶则不太适合长期储存。