普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别主要在于发酵程度和口感。普洱生茶是指未经过完全发酵的茶叶，呈现出淡黄色、草香味和涩味。而熟茶则经过了较长时间的湿堆发酵，呈现出深红色、陈香味和醇厚的口感。此外，熟茶的储存时间越长，口感越醇厚，普洱生茶则相对保持原始的茶香和口感。