普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的主要区别在于发酵程度不同。普洱生茶是指未经过完全发酵的茶叶，叶子颜色偏绿，口感清爽，茶汤呈黄色或浅绿色。而熟茶则是指经过完全发酵的茶叶，叶子颜色偏红褐色，口感浓烈，茶汤呈深红色。此外，普洱生茶和熟茶的保存方式也不同，普洱生茶需保存在干燥通风处，而熟茶则可以保存在相对潮湿的环境中。