普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶是两种不同的茶叶处理方式，主要区别在于发酵程度和口感。
普洱生茶是指未经过明火烘焙和人工加速发酵处理的新茶叶，通常有苦涩味和青涩的口感，但是具有较强的降脂、降压、降血糖等功效。
熟茶则是经过人工加速发酵处理的茶叶，具有较浓郁的陈香味和滑(huá)顺(shùn)的口感，但是相对来说功效较弱。
总体来说，普洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和口感，选择茶叶也要根据自己的口味和需求来选择。