普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶是两种不同的加工方法和口感的普洱茶。普洱生茶是指经过自然发酵后，经过简单的加工和压制而成的，茶叶呈现出绿色或浅黄色，茶汤清亮，具有浓郁的茶香和醇厚的口感。而熟茶则是经过特殊的湿堆发酵工艺，茶叶呈现出深红色或黑色，茶汤颜色深沉，口感柔和，带有陈香和陈味。因此，普洱生茶和熟茶在口感、香气和外观上都有明显的差别。