普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和制作工艺不同。普洱生茶是经过少量自然发酵的，茶叶颜色呈绿色或浅黄色，口感清爽，茶香清新。而熟茶则经过较长时间的人工堆堆发酵，茶叶颜色变为深红色或黑色，口感厚重，茶香醇厚。此外，熟茶还具有降脂、降压、降血糖等功效。