普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶是指普洱茶的两种不同加工方法。普洱生茶是指经过揉捻、杀青、晾晒等传统工艺制成的茶叶，茶味鲜爽、苦涩，适合保存多年，越陈越香。熟茶则是通过堆积发酵等特殊处理方法制成的茶叶，茶味浓厚、香气独特，适合即饮。总体来说，普洱生茶比熟茶更具有陈化潜力，而熟茶则更适合日常饮用。