普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶都是普洱茶，但它们的制作方法不同，因此呈现出不同的口感和香气。普洱生茶是指经过自然发酵后未经压制的普洱茶，口感清新、苦涩、甘醇，香气芳香。而熟茶则是经过人工堆积发酵后再压制而成，口感较为柔和、甜润，香气略带陈香味。另外，普洱生茶可以长时间保存，而熟茶的保存时间相对较短。