普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶是两种不同的加工工艺和口感的普洱茶。普洱生茶是指经过简单的加工、发酵和自然陈化后的普洱茶，具有清香、苦涩、回甘等特点，茶性较为凉爽。而熟茶是指经过人工堆积发酵、加工和压制后的普洱茶，口感更加柔和、醇厚，茶性较为温和。此外，普洱生茶的存放时间越长，其味道和口感会越来越好，而熟茶则不同，存放时间过长会导致口感变差。