普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别主要在发酵程度和口感上。普洱生茶是经过自然发酵而成的，茶叶呈现绿色或浅黄色，口感清新爽口，有些苦涩。而熟茶是经过人工堆积和湿堆发酵而成的，茶叶呈现深红色或黑色，口感醇厚柔和，有些甜润。此外，普洱生茶可长期保存，而熟茶则更易于饮用。