普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于它们的制作工艺和口感特点。普洱生茶是经过自然发酵和陈化而成，茶汁颜色为黄绿色，口感清新、鲜爽，茶叶质地柔软。而熟茶则是经过人工堆积发酵和加工而成，茶汁颜色为红褐色，口感醇厚、甜润，茶叶质地较硬。此外，普洱生茶可保存多年，而熟茶则更耐贮藏，其品质会随着年份的增加而逐渐提高。