普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别主要在于发酵程度和处理方法不同。普洱生茶是指未经过大量发酵处理的新鲜茶叶，呈现出清新的草香和苦涩的口感，需要经过一段时间的存放和陈化才能达到较好的口感。而熟茶是将普洱生茶经过人工堆积、湿堆发酵处理后制成的，呈现出较深的红褐色，口感醇厚、甘甜、陈香，不需要陈化即可饮用。