普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶是两种不同的加工方式。普洱生茶采用自然发酵的方式制作，茶叶的外观呈现绿色，茶汤呈鲜黄色，口感清香爽口，有较强的苦涩味和生涩感。而熟茶则是经过人工堆积后加工而成，茶叶的外观呈现深褐色，茶汤呈红褐色，口感香醇浓厚，没有生涩感和苦涩味。此外，熟茶的储存时间更长，品质更加稳定。