普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶是两种不同的制作工艺和口感的普洱茶。普洱生茶是指经过自然发酵和储存后未经过人工加工的生茶,口感清香、苦涩、回甘。熟茶是指经过人工堆积、湿热发酵、压制等工艺处理的茶叶,口感较为柔和、醇厚、陈香。熟茶的发酵时间更长,茶叶的颜色也更深,而生茶则颜色较浅。另外,熟茶的陈化时间更长,可以保存更久而且口感会更好。