普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和处理方法不同。普洱生茶是未经过完全发酵的茶叶，呈现出清新、青涩的口感和香气；而熟茶则是经过完全发酵和压制后的茶叶，呈现出土腥、陈香的口感和香气。此外，普洱生茶的保存时间相对较短，而熟茶则可以长期保存。