普洱生茶喝起来苦涩

洱生茶喝起来苦涩可能是因为它没有经过发酵处理，茶叶中的单宁酸含量较高，导致口感苦涩。建议尝试放置一段时间，让茶叶自然氧化降低单宁酸含量，或者尝试熟普洱茶，它经过了特殊的发酵处理，口感会较为柔和。同时，也可以适当调整泡茶的时间和温度，或者加入适量的蜂蜜、枸杞等调味品来改善口感。