普洱生茶是什么茶

洱生茶是一种未经发酵或仅经轻微发酵的普洱茶，是新鲜茶叶经过加工后直接制成的茶叶。与普洱熟茶相比，普洱生茶更具有清香、口感鲜爽、茶汤明亮等特点。