普洱生茶熟茶的区别和功效

洱生茶和熟茶的区别在于加工方式不同。普洱生茶是经过自然发酵和晒干而成的，茶叶呈现绿色或浅黄色，具有清香、甜润的口感。而普洱熟茶是经过堆积发酵和蒸堆而成的，茶叶呈现深红色或棕色，具有陈香、醇厚的口感。
普洱茶的功效主要在于其含有的多种生物活性物质，例如茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、氨基酸等。这些物质有助于调节身体机能、消除疲劳、提高免疫力、降低血脂和血糖等作用。此外，普洱茶还有清热解毒、消食化积、利尿等功能，被广泛用于保健和治疗一些疾病。不过，因为普洱茶的茶性较强，建议慎重饮用，避免过量。