普洱生茶跟熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是指未经过明显发酵处理的茶叶，呈现出清新、青涩的味道和香气；而熟茶则是经过人工促进的发酵处理后，茶叶变得黑褐色，呈现出陈香、厚重的味道和香气。此外，普洱生茶一般适宜保存时间较短，而熟茶则可以长时间保存。