普洱生茶跟熟茶的区别

洱茶是一种发酵茶，分为生茶和熟茶两种。生茶是指经过简单杀青、揉捻、干燥后，放置自然发酵的茶叶，具有较强的苦涩味和陈香味，有助于消化和降脂。熟茶则是在生茶的基础上，通过堆积、加湿、发酵等工艺，加速发酵过程，使茶叶的苦涩味和陈香味减弱，口感更加柔和，适合消化不良的人群。总的来说，生茶和熟茶的口感和功效有所不同，但都有助于提高人(rén)体(tǐ)的代谢和免疫力。