普洱生茶跟熟茶的区别

洱茶是一种后发酵茶，分为生茶和熟茶两种。生茶是指采摘后经过加工但未经过后发酵的茶叶，熟茶则是经过人工堆积发酵后的茶叶。其区别主要在以下方面：
1. 颜色：生茶呈现绿色或浅黄色，而熟茶呈现红褐色。
2. 口感：生茶口感清香爽口，有一定的涩味，熟茶口感醇厚，带有陈香味，没有涩味。
3. 储存：生茶适合长期储存，熟茶则不易储存，一般建议在一年内饮用完。
4. 价值：生茶一般价格较高，因为需要长时间储存和等待其自然发酵，而熟茶则相对价格较低。
总的来说，生茶和熟茶的区别在于后发酵的程度和时间，口感和颜色上有明显的不同。不同的茶友可以根据自己的口味和喜好来选择饮用。