普洱生茶跟熟茶的区别

洱生茶和熟茶的主要区别在于发酵程度和处理方法。普洱生茶是指经过自然发酵或微生物发酵的茶叶,其茶汤呈现浅黄色,口感清香、回甘,茶叶外形较整齐。而熟茶则是经过人工堆积发酵处理后的茶叶,茶汤呈现深红色,口感醇厚、甜润,茶叶外形较松散。此外,熟茶的储存时间较长,品质会随时间的推移而逐渐变化,而普洱生茶则可以长时间保存而不失其香味。