普洱生茶跟熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和保存方式不同。普洱生茶是经过简单的杀青和干燥后就直接包装，不进行发酵处理，因此保留了茶叶的天然香气和味道。而熟茶则是经过人工堆积和发酵处理后再进行加工，因此呈现出深红色汤色和独特的陈香味。熟茶还可以长时间保存，而生茶则需要注意保存环境和时间。