普洱生茶跟熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是指未经过发酵或仅轻微发酵的茶叶，茶汤呈黄绿色，口感清爽回甘。熟茶则是指经过压堆、湿堆等发酵工艺制作的茶叶，茶汤呈红褐色，口感醇厚、陈香。此外，普洱生茶的保存期限较短，而熟茶可以长期保存，品质会随着时间的推移而逐渐提升。