普洱生茶跟熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和贮藏时间不同。普洱生茶是指未经过明显发酵处理的新鲜茶叶，呈现出清新香气和浅黄色的茶汤；而熟茶则是经过一定时间的渥堆发酵处理后，茶叶的色泽变为暗(àn)红(hóng)色，茶汤呈现出深红色，且味道更为醇厚。此外，普洱生茶可以长期贮藏，而熟茶则需要在一定时间内饮用，否则会失去其特有的风味和香气。