普洱生茶跟熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和制作工艺不同。普洱生茶是指未经过大量微生物发酵处理的新茶，茶叶呈现青色；而熟茶则是经过微生物堆堆发酵、后期加工而成的，茶叶呈现深红色。除此之外，普洱生茶口感清淡，有些苦涩，具有生津止渴、解油腻、减肥等功效；而熟茶口感醇厚，有些甜润，具有降脂、降压、抗氧化等功效。