普洱生茶跟熟茶的区别

洱茶是一种发酵茶，分为生茶和熟茶两种。生茶是指采摘后经过简单处理，然后自然发酵后即可食用的茶叶；熟茶是指经过人工堆积和发酵后制成的茶叶。生茶口感清香，茶汤颜色浅黄，茶味醇厚；熟茶则口感柔和，茶汤颜色深红，茶味浓厚。此外，熟茶的陈化过程比生茶更长，因此价格也比生茶贵。