普洱生茶跟熟茶的区别

洱生茶和熟茶是两种不同的茶叶加工方式。普洱生茶是指经过杀青、揉捻、晾凉、堆渥等工艺制成的茶叶，色泽绿中带红，味道清香、鲜爽。而熟茶是指经过堆渥后，经过一段时间的发酵和储存后制成的茶叶，颜色(sè)比(bǐ)较深，滋味醇厚、陈香浓郁。所以，普洱生茶和熟茶的口感和风味都有所不同。