普洱生茶跟熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和处理方法不同。普洱生茶是经过简单的杀青、揉捻、晒干等处理后，进行自然发酵而成的，茶叶呈现出青绿色，茶汤色泽明亮，口感清爽、鲜润。而熟茶则是经过堆积、湿堆、干堆等复杂的发酵工艺处理后，茶叶呈现出深褐色，茶汤色泽红褐，口感醇厚、柔滑。另外，熟茶的储存时间越长，其口感越醇厚。