普洱生茶跟熟茶的区别

洱生茶和熟茶是两种不同的发酵方式的普洱茶。生茶是指未经过人工加工的普洱茶叶,其表面颜色为绿色或浅黄色,味道清新、苦涩。熟茶是指经过压堆、渥堆等人工加工后的普洱茶叶,其表面颜色为红褐色,味道醇厚、甜润。因为熟茶经过了特殊的发酵过程,所以其存放时间更长、口感更好。