洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和加工方法不同。普洱生茶是指未经过大量发酵的新鲜茶叶,经过简单的杀青、揉捻和晒干等工序制成。而熟茶则是经过大量堆积发酵后制成的茶叶,这个过程类似于堆肥,茶叶会变得柔软、黑色和有土壤味。因此,普洱生茶口感清新、茶气香高,而熟茶则口感浓厚、茶香降低但茶汤颜色深红。
普洱生茶跟熟茶的区别
来自
洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和加工方法不同。普洱生茶是指未经过大量发酵的新鲜茶叶,经过简单的杀青、揉捻和晒干等工序制成。而熟茶则是经过大量堆积发酵后制成的茶叶,这个过程类似于堆肥,茶叶会变得柔软、黑色和有土壤味。因此,普洱生茶口感清新、茶气香高,而熟茶则口感浓厚、茶香降低但茶汤颜色深红。
来自