洱茶是一种发酵茶,分为生茶和熟茶两种。生茶是指未经过人工促进的自然发酵,茶叶呈现青绿色,口感清爽,有一定的苦涩味和香气;熟茶是指经过人工促进的湿堆发酵,茶叶呈现深红色,口感醇厚,没有苦涩味,有一定的陈香和陈味。总的来说,生茶和熟茶的口感、色泽、香气等都有很大的不同。
普洱生茶跟熟茶的区别
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洱茶是一种发酵茶,分为生茶和熟茶两种。生茶是指未经过人工促进的自然发酵,茶叶呈现青绿色,口感清爽,有一定的苦涩味和香气;熟茶是指经过人工促进的湿堆发酵,茶叶呈现深红色,口感醇厚,没有苦涩味,有一定的陈香和陈味。总的来说,生茶和熟茶的口感、色泽、香气等都有很大的不同。
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