普洱生茶跟熟茶的区别

洱生茶和熟茶的主要区别在于发酵程度和加工工艺。普洱生茶是指未经压制或轻压的普洱茶叶，其发酵程度较低，呈现出青绿色，口感清新、鲜爽、有些苦涩。而熟茶则是指经过压制、堆积、蒸烘等处理工艺而形成的茶叶，其发酵程度较高，呈现出深红色，口感醇厚、甜润、不苦不涩。此外，普洱生茶和熟茶的保存方式也有所不同，普洱生茶需要防潮、通风、避光保存，而熟茶则可以放置在常温下保存。