普洱生茶跟熟茶的区别

洱茶是一种发酵茶，分为生茶和熟茶两种。生茶是指未经过人工堆制发酵的普洱茶，熟茶则是经过人工堆制发酵后的普洱茶。生茶的茶汤呈黄绿色，口感清爽，有一定的苦涩味和回甘；熟茶的茶汤呈深红色，口感醇厚，味道柔和，没有生茶的苦涩味。熟茶的存放时间越长，茶汤的颜色越深，口感越醇厚。总的来说，生茶适合喜欢清爽口感的人，而熟茶则适合喜欢醇厚口感的人。