普洱生茶跟熟茶的区别

洱生茶和熟茶的主要区别在于发酵程度和口感。普洱生茶是指未经过大量自然发酵处理的新鲜茶叶，因此口感清香、味道鲜爽、有些苦涩和咸味。而熟茶则是经过人工堆积、湿堆发酵处理的茶叶，其口感会更加柔和、醇厚，有些甜、润口。此外，普洱生茶的存储时间较短，而熟茶则可以保存多年甚至几十年，品质也会随着时间的推移而不断提升。