普洱生茶跟熟茶的区别

洱茶是一种发酵茶，分为生茶和熟茶两种。生茶是指未经过人工堆制处理的普洱茶，其色泽为浅黄色，有一定的苦涩味和生味，需要经过长时间的陈放后才能变得柔和香醇。而熟茶则是经过人工堆制处理的普洱茶，其色泽为深红色，有一定的甜润味和陈香味，不需要陈放即可直接饮用。因此，普洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和口感风味。