普洱生茶跟熟茶的区别

洱茶是根据茶叶处理方式的不同分为生茶和熟茶两种。生茶是指经过采摘、杀青、揉捻、晾干等传统工艺制作而成的茶叶，其外形条索紧实，色泽黄绿，香气清高，味道回甘。熟茶则是将生茶进行堆积、发酵、加工而成的，其外形色泽较深，香气独特，味道柔和醇厚，且储存时间较长。总的来说，生茶味道较为清新，熟茶味道较为陈香。