普洱生茶跟熟茶的区别

洱茶是一种特殊的发酵茶，分为生茶和熟茶两种。生茶是指经过初步加工后，自然发酵后的茶叶，其外观呈现青绿色，口感较为清淡，茶性较为凉爽；熟茶则是在生茶的基础上再进行人工堆积、压制、储存等过程，使茶叶发生进一步的发酵和变化，外观呈现红褐色，口感较为浓郁，茶性较为温和。总的来说，生茶和熟茶在外观、口感、茶性等方面都存在明显的差异。